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基本一覧

時短とお財布の味方「冷奴」の味変レパートリー
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時短とお財布の味方「冷奴」の味変レパートリー

冷奴はお財布に優しく、食事の支度が時短できる料理です。しかし、普段は醤油やめんつゆをお豆腐にかけるだ...
おいしいだしの取り方の基本
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おいしいだしの取り方の基本

だしは料理の味を左右するベースになります。基本のだしの取り方と使い方を覚えて、料理上手を目指しましょ...
アクセサリーのお手入れ方法
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アクセサリーのお手入れ方法

アクセサリーのお手入れ方法について紹介します。素材別のお手入れのコツをおさえることで大切にしているア...
年賀状の基本的なマナーについて
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年賀状の基本的なマナーについて

年賀状はマナーに従って書くとなると、意外と知らないことが多いものです。素敵な年賀状を作るためにぜひ確...
披露宴に呼ばれたときのマナーのポイントを確認しよう
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披露宴に呼ばれたときのマナーのポイントを確認しよう

結婚披露宴に招待される機会があると、マナーについて気になりませんか?お祝いの席に参列するときのマナー...
五節句のひとつ。人日の節句とは?
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五節句のひとつ。人日の節句とは?

人日(じんじつ)の節句は五節句のひとつで、七草粥を食べて1年の無病息災を願います。 1月7日は人日の...
五節句のひとつ。七夕の節句(七夕)とは?
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五節句のひとつ。七夕の節句(七夕)とは?

七夕(しちせき)の節句は五節句のひとつで、現代でも七夕(たなばた)として短冊や飾りを笹の葉につるして...
五節句のひとつ。上巳の節句(雛祭り)とは?
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五節句のひとつ。上巳の節句(雛祭り)とは?

上巳の節句は五節句のひとつで、桃の花が咲く時期と重なることから桃の節句とも呼ばれます。雛祭りとして女...
五節句のひとつ。端午の節句(こどもの日)とは?
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五節句のひとつ。端午の節句(こどもの日)とは?

端午の節句は五節句のひとつで、男の子の成長を祝う節句です。 5月5日は端午の節句(こどもの日) 5月...
五節句のひとつ。重陽(ちょうよう)の節句とは?
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五節句のひとつ。重陽(ちょうよう)の節句とは?

重陽の節句は五節句のひとつで、風情ある五節句の最後の節句です。 9月9日は重陽の節句 9月9日の重陽...

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